橫峰縣市場監督管理局
2025年食品生產監督檢查計劃
為嚴格落實食品安全“四個最嚴”要求，根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《食品生產經營監督檢查管理辦法》、《江西省食品生產監督檢查規則》等法律法規和省、市局重點工作安排部署，結合橫峰縣實際制定2025年度食品生產監督檢查計劃。
一、工作目標
以保障食品安全為目標，以督促企業落實主體責任為前提， 風險分級管理為基礎，遵循“全面覆蓋、風險管理、科學監管” 的原則，結合我縣重點食品類別、重要食品風險隱患、重點工 作安排、重要時間節點、重點場所等，制定2025年度食品生產監督檢查計劃,指導各部門開展食品生產日常監督檢查，規范監督檢查行為，強化問題整改閉環，防范和化解食品生產安全風險，提升食品生產環節的安全保障水平。
二、監督檢查對象
全縣取得食品生產許可證的食品生產企業（不含特殊食品 生產企業），取得食品小作坊登記證的食品小作坊。
三、監督檢查依據
《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》《食品生產經營監督檢查管理辦法》《食品生產經營企業落實食品安全主體責任監督管理規定》《江西省食品生產監督檢查工作規則》等法律、法規、規章和規范性文件 規定，《食品生產通用衛生規范（GB 14881）》《預包裝食品標簽通則（GB 7718）》等食品安全國家標準以及總局食品生產監督檢查要點要求。
四、監督檢查計劃
年度監督檢查計劃應覆蓋轄區內所有獲證食品生產企業和食品小作坊，重點開展嬰幼兒輔助食品、乳制品、肉制品、白酒、糧食加工品、食用植物油、網紅食品、預制菜、飲料（含包裝飲用水）、蜂產品、食品添加劑、糕點、炒貨與堅果制品等重點品種的專項監督檢查，并將監督抽檢多批次不合格、往年監督檢查中發現問題較為突出、投訴舉報等渠道反映較大問題線索的食品生產者列為重點檢查對象。
1.日常監督檢查。組織對轄區內食品生產者實施日常監督 檢查。應當采取雙隨機的方式，在覆蓋所有食品生產者的基礎 上，結合食品生產者信用狀況，隨機選取食品生產者、隨機選 派監督檢查人員實施監督檢查。企業停產期間，需開展以核實 其是否停產為主要內容的監督檢查。
2.飛行檢查。組織實施對年度監督抽檢不合格 1 批次、投訴舉報、轉辦交辦、輿情處置、數據監測等線索發起、省市縣級重點和專項工作涉及的食品生產者按適當比例實施飛行檢查。
3.參與省、市級的監督檢查工作。
五、監督檢查頻次
按照《食品生產企業食品安全風險分級評定規范》（DB36/ T 1876-2023）的具體要求，結合食品生產企業的風險等級分類確定監督檢查頻次：A 級食品生產企業，每年監督檢查不少于 1次；B 級食品生產企業，每年監督檢查不少于 2 次；C 級食品生產企業，每年監督檢查不少于 3 次；D 級食品生產企業，每年監督檢查不少于 4 次。 要按照嚴格規范涉企檢查的有關要求，配合相關部門統籌開展食品生產監督檢查，原則上以屬地檢查為主，防止重復檢查、多頭檢查。省、市級市場監管部門組織開展的體系檢查等覆蓋全部檢查要點的監督檢查，食品股應當聯動參與，同步開展日常監督檢查，合并計算一次監督檢查。
食品小作坊監督檢查參照食品生產企業風險分級分類管理原則，由各部門在制訂監督檢查計劃時結合監管實際合理確定監督檢查頻次、監督檢查內容、監督檢查方式以及監管措施。
六、工作要求
（一）加強組織領導。各分局、食品生產股要高度重視，加強組織領導，落實工作責任，結合本地實際，確保各項工作落到實處。組織制定食品生產年度監督檢查計劃，并按照計劃實施監督檢查，同時督促食品生產企業配齊配強食品安全管理人員并切實建立落實“日管控、周排查、月調度”工作機制。
（二）加強問題整改。各部門要完善問題企業整改督導機制，按照監督檢查的情況，督促企業對檢查中發現的問題進行整改，并逐一進行核查，確保企業整改到位。對檢查中發現有發生食品安全事故潛在風險的，應責令其立即停止食品生產經營活動，并依法查處。
（三）加強信息管理。各部門要將監督檢查計劃向社會公開，及時匯總監督檢查信息，分析監督檢查結果，查找突出問題，掌握實時生產動態。對符合《市場監督管理嚴重違法失信名單管理辦法》列入嚴重違法失信名單（食品安全嚴重違法生產經營者黑名單）的情形的，各部門應及時將相關當事人列入嚴重違法失信名單（食品安全嚴重違法生產經營者黑名單），并通過國家企業信用信息公示系統（江西）等網站向社會公示。
（四）加強數據錄入。各部門要加強監督檢查信息化管理，各類監督檢查統一使用總局食品生產監督檢查系統，記錄、歸集、分析監督檢查信息，確保監督檢查數據按要 求及時錄入系統，實現應歸盡歸，杜絕體外循環，要在檢查結果信息形成后 20 個工作日內向社會公開。
（五）加強工作紀律。檢查人員要嚴格遵守工作紀律、廉 潔紀律和中央八項規定要求，嚴禁吃拿卡要、徇私舞弊、濫用 職權、趨利檢查、以權謀私等行為。如發現涉嫌黨員、公職人 員違紀違法問題線索的，將按照干部管理權限及時移送紀檢監察機關。