為維護油茶采摘秩序，規(guī)范果實采收管理，現(xiàn)明確霜降是茶果采摘的關(guān)鍵時間，確保提高油茶出油率，確保茶油品質(zhì)，保護林農(nóng)和油茶經(jīng)營者合法權(quán)益，維護社會和諧穩(wěn)定，現(xiàn)就油茶采摘有關(guān)事項通告如下：
一、按時采摘。油茶采摘季節(jié)性強，適時采摘不僅可以提高油茶籽出油率，而且可以提高茶油品質(zhì)。普通油茶或者高產(chǎn)油茶一般在霜降前后成熟，經(jīng)研究，全辦定于10月24日（霜降日）開始采摘。各單位和個人應(yīng)自覺遵守采摘時間，不得提前開山采摘油茶。
二、文明采摘。堅決維護油茶山的所有權(quán)和經(jīng)營權(quán)，堅持“誰承包、誰管理、誰采摘”的原則；任何單位和個人不得超越各自山界，偷摘、哄搶或盜摘等方式采摘他人山場油茶果實，切實保護經(jīng)營主體合法權(quán)益。凡有毀壞、偷摘、搶摘他人山上油茶果等違法行為，造成他人山上油茶果損害嚴重后果的，由公安機關(guān)依照《中華人民共和國治安管理處罰法》第四十九條規(guī)定及當?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn)村規(guī)民約，處五日以上十日以下拘留，可以并處五百元以下罰款；情節(jié)較重的，處十日以上十五日以下拘留，可以并處一千元以下罰款；毀壞、偷摘他人山上油茶果或不聽勸阻搶摘油茶果情節(jié)惡劣構(gòu)成犯罪的，將移交司法機關(guān)依法追究刑事責任。
三、安全采摘。油茶采摘期間，嚴禁攜帶火種進山，嚴禁亂丟煙頭，嚴禁燒蜂窩、燒田坎和枯枝落葉等，嚴禁在山上野炊，嚴防森林火災(zāi)發(fā)生，因野外用火造成森林火災(zāi)的，依據(jù)《森林防火條例》追究法律責任；林農(nóng)在采摘茶果過程中，對位于陡坡、懸崖處的油茶以及高桿油茶樹上的茶果，“能采摘則采摘，不能采摘則放棄”，要確保森林火災(zāi)和采摘人員“雙安全”。
四、科學采摘。切實保護油茶林，愛護油茶樹。嚴禁借油茶采摘之機砍伐、攀折等損害油茶樹的行為。采摘下來的茶果，須進行“堆嘔”處理，以提高茶果出油率。